皆様こんにちは。
お店レポの第130回はこちら。
中村勝彦レフェリーのご実家で歴史ある名店「玉寿し」です。事前に連絡を入れれば中村レフェリーにお会いするチャンスもあるという噂を友人からキャッチアップ。寿司も好きだし中村レフェリーともお話ししたい！という事でボクシングブロガー3人＋ボク女子で突撃して参りました。玉寿しデビューの日の感動を共有いたします。
場所と外観
場所はJR恵比寿駅から徒歩12分の住宅街の中。渋谷駅や広尾駅から歩いてもほぼ同じ距離でいけます。食べログのコメントに「陸の孤島的な都会に佇むお寿司屋さん」との書き込みがあるのですが、ピッタリの表現。
この日は恵比寿駅から向かいました。道の進行方向、向かって左側に何やら雰囲気のある店構えと柔らかな光が見えてきます。
創業71年(1953年創業)の歴史を感じる店名の木彫り。写真を撮っていたら待ち合わせてるマニア仲間が現れました。さぁ店内へＧＯ！
暖色カラーの寛げる店内
貸し切りにすれば最大で40人でも可能という店内は全体的にブラウン基調の暖色系カラーで統一。冬は暖かく、夏は涼しく感じられそう。
カウンター席
ガラスケースに並んだ新鮮なネタ達と、調理する職人さん達と距離の近いカウンター席。誰かと2人で、もしくは一人でゆっくり行きたい時はここです。女性ひとりでの来店も多く、そういう常連さんも多数。
この日はテーブル席
4人掛け、6人掛けもありニーズに合わせて使い分け出来るテーブル席。この日は店内に入ってすぐ左手の6人用テーブルを使わせていただきました。
奥には座敷席も
テーブル席の奥には大人数でも利用できそうな座敷席も完備。この日も団体のお客様がこの座敷席で楽しそうに寿司会をしてました。
メニュー紹介
店内に置かれていたメニューです。
ドリンクメニュー
一品メニュー
おしながき
激うま玉寿しTime
事前に連絡を入れて来ていただいた中村レフェリー、自分含めボクシングブロガー3人＋ボク女子の5人の楽しい食事会かスタート！
・瓶ビール、サワー各種
・超特製差し盛り
・サーモンサラダ
・鯛かぶと焼き
・特上握り×人数分
人生初・レフェリーと乾杯
試合を観ていたボクサーと乾杯できる機会に恵まれた時も嬉しいものですが、レフェリーとの酒席は人生初！普段聞けないレフェリングの話が興味深過ぎてお酒が進むわ進むわ。
超特製差し盛り
この壮観ぶりを見て下さい！テーブルに現れた瞬間にお～と歓声が上がりました。全て豊洲へ行って仕入れてきたばかりの新鮮なネタ達。味は勿論サイコー。3150よりもサイコー。
サーモンサラダ
メインのお寿司があるので、サーモンはいいかな～と思いながらもメニューにあったのでつい頼んでしまいました。オーダーしたのは他でもないワタクシであります。サーモンだけでなく野菜の鮮度も抜群。
鯛のかぶと焼き
老舗の寿司店が出す「鯛のかぶと焼き」なんて体感したいに決まってる。皆で食べましょう！といいながらこれもオーダーしたのは自分です。火の通し具合が絶妙で鯛の旨味が程よく引き出されてました。
特上にぎり
なにこれヤバい。暴力的なウマさ。濃厚なウニから絶品マグロまで…ワシル・ロマチェンコのテクニックを存分に見せつけられた後、マイク・タイソンの左フックでトドメを刺されたみたいな＾＾そんな玉寿しTimeでした。ウマ過ぎ！
中村レフェリーとの会話録
いつも画面越しにキレのあるレフェリングを見ていた中村レフェリーと、対面して一緒に食事できるというプレミアムな時間。
当ブログを見てくれていた！
玉寿しに行ってお店レポに書きたいとSNS 経由で僕から連絡したのがきっかけでした。
「ブログ拝見しております。石井幸喜さんの洋食店そよいちや、内田正一レフェリーのご子息の喫茶店 PUNCH＆JUDYの記事などとても興味深い記事でした。是非、玉寿しにもいらしてください！」と言っていただきこの日の会が実現。
中村レフェリーも元ボクサーだったのでしょうか？
「いえ、僕はプロになっておらず練習生でした。具志堅用高さんが世界チャンピオンになった試合。グスマンにKO勝ちした試合を観て感化されボクシングに触れてみたいと思ったんです。プロデビューとか全然考えなくて。ボクササイズは好きですよ」
レフェリングについて
オーストラリアでヘイニーvsカンボソスを担当して欲しいという連絡が試合の1週間前に来て受けた話。海外試合のレフェリーは現地でどんな待遇を受けるのかの話。後楽園ホールで17時から試合を担当できるレフェリーが減り続けて問題になってる話。選手がカットした時にドクターに見せるタイミングをどう考えているかの話。ストップのタイミングについてどういう考えでストップするのか？どれも普段は聞けないけど気になる興味津々なエピソードばかり。
何百試合とレフェリーやジャッジを担当する中での喜ばしい話・苦労した話を聞く中で、中村さんのレフェリングへの思いが伝わって来ます。ファンとしては試合を観る時の目線・角度がより濃くなっていきそうです。
弟さんが店主。ギターも弾きます！
写真左が店主で、中村レフェリーの弟さんです。ご自身で調理から接客まで幅広く動かれるだけでなく、ギターもプロ級の腕前。この日も座敷席に来ていた団体のお客様に求められてギターの生演奏をしてくれました！ボクシングは観るんですか？と聞いてみたかったのですが、この日はそこまで聞けなかったので次回のお楽しみに。
3人のボクシングブロガー達が集結
この日はマニア仲間の中でも、自分と同じブロガータイプの友人達と集結。皆ボクシングが病的に好き過ぎて困ってしまうレベルの超ボクシングファン。ブログに書くネタの軸もそれぞれ違うので是非とも《お気に入り登録》を宜しくお願いします！
- TORAJIRO BOXING BLOG
-
国内の観戦記や各種興行レポート、独自の視点での業界分析や改善点の洗い出し記事など素晴らしいコンテンツが盛り沢山！torajiroさんの激アツブログ。
Xアカウント
TORAJIRO BOXING BLOG - tyson0519のブログ
-
フォアマンに会いに渡米したり、モロニーと寿司デートしたり、小林光二さんを囲む会を企画したり、貴重エピソード満載！daiさんの激ウケブログ。
Xアカウント
tyson0519のブログ
この日以来、試合中も中村レフェリーが気になる
沢山の貴重なエピソードと共に中村レフェリーの誠実な人柄に触れた結果、我々はこの日以来、試合中の中村レフェリーに以前より注目する様になりました。試合を戦う選手を応援しつつ、中村レフェリーのレフェリングも応援！＾＾より見所が増えたというか、1試合を楽しむ濃度が更に濃くなりました。ありがとう中村レフェリー！
玉寿しの推しポイント
ボクシングファンならずとも是非とも体感して貰いたい名店・玉寿し。推しポイントはこの3点。
玉寿しのココが凄い！
- 味と値段のコスパ良すぎ
- 女性ひとりでも安心の雰囲気
- 名レフェリーに会えるお店
味と値段のコスパ良すぎ
この日は夜でしたが、ランチ営業ではにぎり1人前820円～から提供しており食べログのコメントでは「この味でこの値段はコスパ良すぎ」との感想が多数。夜もにぎり一人前1,000円～から。毎日豊洲で仕入れる新鮮なネタを良心的な価格＋創業70年越えの老舗のクオリティで提供してくれます。
女性ひとりでも安心の雰囲気
ブラウン基調の暖色系カラーメインの店内は入った瞬間からとても明るい雰囲気で、広くて長いカウンター席は隣のお客さんとも近過ぎず程よい距離感。女性ひとりでも安心の雰囲気で、実際にそういう常連さんも多いそう。
名レフェリーに会えるお店
ボクシングファンからしたら、試合で見てたレフェリーと会えて話せる＋寿司も美味いお店なんて貴重過ぎて唯一無二感がハンパ無い。ただ、中村レフェリーはいつもお店に居るわけではないので、お会いしたい方は事前確認をお願いします。
この日はボクシングトーク中心でしたが、中村レフェリーのXアカウントのプロフィールには「今は調査会社とプロボクシング審判を。昔、銀行と身辺警護会社に勤務。ウォーキング・DMM英会話・ホットヨガ(再開)・動画撮影/編集に凝ってます」と書かれており、ボクシング以外でも話題豊富なオーラが出てますね。
玉寿しのＸアカウントは無いようですが、Instagramは頻繁に更新されてます。是非フォローして玉寿し情報をキャッチアップしてください。
いや～中村レフェリーとの楽しい会話。ブロガー仲間達の異様な食い付き(笑)、そして美味いお寿司に美味いお酒。たまりませんなぁ！素晴らしいひと時でした。
以上、第130回お店レポ「中村勝彦レフェリーのご実家 名店 玉寿し」でした！ 最後に地図と概要を貼っておきます。
コメント