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つけ麺えん家は残念ながら閉店となりました。白石さんの次のお店にも突撃予定です。この記事は記念に残しておきます！ 皆様こんにちは。ボクサーのお店レポ、第70回はこちら。 山中慎介、冨山浩之介、赤穂亮…とてつもない強豪達との戦いで2005年～2016年の...

皆様こんにちは。ボクサーのお店レポ、第64回はこちら。 協栄ジムの元ボクサーで、料理人に転身後はあの《料理の鉄人》で注目を集め活躍を続ける有名シェフ北見博幸さんが虎ノ門に構える名店「ピアットキタミ」です！ 伝説のお店バスタ・パスタで料理長を...

皆様こんにちは。ボクサーのお店レポ、第62回はこちら。 協栄ジムの元ボクサー山澤健治さんが2008年にオープンさせた居酒屋。板橋の「酔い心地 真っ先」です！ 16歳で茨城から上京し協栄ジムからプロデビューした山澤さんは、12戦8勝7KO4敗の戦績を残して...

皆様こんにちは。 ボクサーのお店レポ第34回はこちら。 西大島にある渡嘉敷勉さん夫婦の焼き鳥店「鳥味」です！勉さんはあの元WBA世界Lフライ級王者・渡嘉敷勝男さんの弟であり、ご自身も元プロボクサー。現役引退後に料理の道を志し、2000年にオープンさ...

皆様、こんにちは。 ボクサーのお店レポ、第14回はこちら！ 元A級ボクサーの赤塚賢治シェフが笹塚で営む完全予約制のイタリアンレストラン「本格ローマイタリアンバル AKATSUKA」です。イタリアン好きなボクシングファンの皆様、お待たせいたしました。絶...

皆さま、こんにちは。ボクサーのお店レポ、第9回です！ 元ボクサーの店主、黄原日出シェフのお店 その名も「焼肉フランス人」 現役時代のリングネームは黄麗日出。協栄ジムからデビューして92年のSフェザー級東日本新人王になりましたが、全日本新人王の決...